Xinn tien di เกษรพลาซ่า ชั้น 3
Xinn Tien Di ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง บนห้างดัง ใจกลางเมือง อย่าง เกษร พลาซ่า ห้างที่เต็มไปด้วยของแบรนด์เนม ห้องเสื้อจาก Designer คนไทย ห้างนี้คนจะน้อย จนดูโล่งตามากๆ โดยเฉพาะวันธรรมดา แต่บนชั้น 3 ของห้างที่ร้าน Xinn Tien Di กลับมีลูกค้าหนาตามากๆ เกือบจะเต็มทุกโต๊ะ ในวันธรรมดา ลูกค้าส่วนใหญ่ต้องโทรจองล่วงหน้า แต่ลูกค้า walk in ก็พอให้เห็นอยู่บ้างเหมือนกัน ซึ่งส่วนใหญ่ก็เป็นต่างชาติ
” เป็ดปักกิ่ง ราคาถูกมากกกกก 690++ เท่านั้น ถ้าโทรจองก็จะได้เร็ว หรือจะมาสั่งที่ร้านก็รอไม่นานเกินไป”
.
.
***** บรรยากาศ Xinn Tien Di *****
.
บรรยากาศร้าน Xinn Tien Di เหมือนร้านอาหารจีนทั่วๆไปครับ ไม่มีอะไรพิเศษ หรือดูโดดเด่นกว่าร้านจีนทั่วๆไป ทางร้านจะมีห้องรับรองไว้ด้วย 5-6 ห้อง โดยสามารถจองได้ โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น เนื่องจากลูกค้าทางร้านเยอะแน่นร้าน เลยไม่สามารถถ่ายบรรยากาศในร้านให้ดูได้ครับ
.
.
***** เมนู Xinn Tien Di *****
.
เมนูของ Xinn Tien Di ก็จะเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งทั่วๆไปครับ แต่เมนูที่ขึ้นชื่อของที่นี่ ก็คงหนีไม่พ้น เป็ดปักกิ่ง ความขึ้นชื่อไม่ใช่แต่เพียงรสชาติอย่างเดียว แต่ยังรวมถึงราคาด้วย ที่ถูกแสนถูก
.
1. ติ่มซำ (เข่งละ 80++ บาท) ★★★ ผมลองขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า กุ้ยช่ายทอดไส้กุ้ง และสาหร่ายหมูห่อกุ้ง โดยรวมของติ่มซำ ผมว่าโอเคครับ ยิ่งกุ้ยช่ายทอดไส้กุ้ง อร่อยดีๆครับ แต่ขนมจีบกุ้งผมยังเฉยๆ ไม่หอมและไม่รู้สึกถึงกุ้งเป็นชิ้นๆ เนื้อเด้งๆในปาก เหมือนห้องอาหารติ่มซำ ในระดับเดียวกัน
.
.
2. ก๋วยเตี๋ยวหลอด ปาท่องโก๋ ไส้กุ้ง (100 ++ บาท) ★★★★★ จริงๆแค่ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่อง โก๋อย่างเดียว ผมก็ชอบมากๆอยู่แล้วครับ ของที่นี่ จะทำไส้กุ้งด้วย กุ้งเนื้อขาวๆ เด้งๆ ทำให้ได้สามสัมผัสในคำเดียว ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่ม ปาท่องโก๋กรอบๆ และกุ้งเนื้อเด้งๆ อร่อยมากครับ ราคาแค่ 100 เดียวเองด้วย จริงๆตัวซอสของเมนูนี้ มีหลายแบบเหมือนกันครับ ส้วนตัวผมชอบ ซอสที่เป็นถั่วๆราดรองจานไว้ แล้วราดด้วยซีอิ้วดำหวานๆหน่อย แบบนัเนก็อร่อยดีครับ หรือเพราะส่วนตัวผมชอบถั่วก็ได้ แต่ของร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ
.
.
3. ออเดิร์ฟเย็น (600++ บาท) ★★★ จานนี้มีอยู่หลายอย่างอยู่ครับ ทั้งไก่แช่เหล้า แมงกระพรุนน้ำมันงา หูหมู แฮม และหมูแดง ออเดิร์ฟเย็นแต่มีหมูแดงด้วย 555 รวมๆโอเคครับ อร่อยจนต้องสั่ง
.
.
4. แมงกระพรุนน้ำมันงา (300++ บาท) ★★★★ อร่อยจริงครับ เลยต้องสั่งซ้ำ แมงกระพรุนกรอบกรึบๆดี น้ำมันงาหอมๆ อร่อยครับ
.
.
5. ไก่แช่เหล้า (280++ บาท) ผมไม่ได้ลอง เลยไม่ได้ถ่ายมาครับ
6. เต้าหู้ผัดพริกเกลือ (350 ++ บาท) ★★★ เต้าหู้หั่นเต๋ามาเป็นชิ้นเล็กๆ เอาไปคั่วกับพริก และเกลือ ออกหอมๆดีครับ แต่เต้าหู้มีบางชิ้น ทอดมาติดแข็งๆไปหน่อย ตอนทอดน่าจะทอดพร้อมๆกัน และขึ้นพร้อมๆกัน แต่แปลกที่ยังมีชิ้นแข็งๆ โดดออกมาได้ ยังงงอยู่ ราคาเมนูผมว่าแพงไปหน่อย ความอร่อยยังไม่คุ้มราคาเหมือนหลายๆร้าน
.
.
7. โกยซีหมี่ไก่ (250 ++ บาท) ★★★★ เมนูนี้อย่าทิ้งไว้นานครับ เพราะเส้นมันจะนิ่มและออกเละไปหน่อย ถ้าสั่งมาแล้วทานเลยคงดีไม่น้อย แต่รวมๆแล้ว หอมกระทะดีครับ อร่อยตรงหอมนี่แหละครับ
.
.
8. เป็ดปักกิ่ง (690++ บาท) ★★★★ ถูกพอสมควรเลยครับ เลยไม่แปลกใจเลย ที่ทำไมคนสั่งกันเกือบทุกโต๊ะ เลย เป็ดปักกิ่งที่นี่ สามารถโทรมาจองก่อนได้นะครับ เพื่อจะได้ไม่ต้องรอนาน เป็ดตัวไม่เล็ก แล่หนังออกมาได้พอสมควร หนังกรอบๆ ห่อกับแป้งหน่อย อร่อยดีครับ
.
.
พอหมดตัวแรก ก็สั่งมาเพิ่มอีกตัวครับ ทีแรกนึกว่าจะรอนาน เพราะไม่ได้จองตัวที่สองล่วงหน้า แต่เอาเข้าจริงก็ไม่นานเกินรอครับ ส่วนเนื้อเอามาทำเมี่ยงครับ ส่วนอีกตัวนึงทอดกระเทียมครับ ตัวทอดกระเทียมออกมาดีครับ หอม อร่อยดี
.
.
9. หมูหัน (1,800 ++ บาท) ★★ ไม่ได้เป็นเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ เลยเป็นเมนูที่ค่อนข้างผิดหวังมากๆครับ เพราะเหม็นสาบมากๆ เหม็นตั้งแต่หนังคำแรกที่เข้าปากเลย ผมไปทานหลายๆที่ก็ไม่เคยผิดหวังแบบนี้เลยครับ เต็มที่ก็จะมีสาบตรงส่วนเนื้อ แต่ถ้าเอาเนื้อไปทำอะไรต่อ ก็จะลดกลิ่นสาบไปได้บ้าง แต่ที่นี่ผิดหวังจริงๆครับ
.
.
ส่วนเนื้อ เอามาทำแบบจิ้มแจ่วครับ (ไม่มีค่าใช้จ่าย) ตัวเนื้อเหมือนทางร้านจะทาซอสอะไรบนตัว แล้วเอาขึ้นเตา กริวอีกรอบนะครับ เพราะตัวเนื้อมีรสหวานๆเข้ามาด้วย แล้วก็มีส่วนไหม้ๆ ที่ตัวเนื้อหมูแถมเข้ามาด้วย จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วแล้วตัดเลี่ยนจากมื้ออาหารจีนได้ดีเลยครับ
.
.
10. ปิดท้ายด้วยของอร่อย ซี่โครงแพะทอด (550++ บาท) ★★★★★ ส่วนตัวจะชอบพวก แพะหรือแกะอยู่แล้วครับ ชอบที่มีกลิ่นเฉพาะตัวของเค้านี่แหละ แต่ที่นี่ทำออกมากลิ่นบางมากๆ กรอบนอก นุ่มใน และที่สำคัญ เนื้อเปื่อยดีมากๆ เลาะออกมาจากตัวกระดูกซี่โครงได้ง่ายมากๆ น่าจะตุ๋นมาได้ที่กำลังดี ก่อนนำมาทอดอีกรอบเพิ่มความกรอบนอก จิ้มกับอบเชยผสมเกลือพริกไทย ที่เอามาให้ช่วยดับกลิ่น และเพิ่มความหอมได้ดี เมนูนี้ยังคงเป็นเมนูในใจผมอยู่ครับ เพราะหาทานค่อนข้างยากด้วย
.
.
ติ่มซำที่มีทั้งหมดของทางร้าน ให้ลูกค้าเลือกจิ้มได้เลยว่าอยากทานอะไร เหมาะมากกับลูกค้าต่างชาติมากๆ หรือเหมาะกับลูกค้าหลายๆคนที่นึกชื่อติ่มซำไม่ออก
.
.
**** เครื่องดื่ม *****
.
เป็นเบสิคของอาหารจีน ที่ทานกับเก็กฮวย กาละ 30 บาท สั่งมา 12 กา (360 ++ บาท) เก็กฮวยที่นี่ ส่วนตัวผมว่าติดหวานไปหน่อย ถ้าเป็นร้านติ่มซำใหญ่ๆ หลายๆร้านจะให้น้ำเชื่อมแยกมาให้ สำหรับคนที่ไม่ทานหวานนะครับ แต่ที่นี่ผสมมาแล้ว แช่ในน้ำแข็งพักนึงแล้วผมก็ยังว่ามันหวานอยู่ดี
.
.
***** ขนมหวาน *****
.
พุทราทอดจานเล็ก 12 ชิ้น (200++ บาท) ถ้าเป็นจานใหญ่จะ 24 ชิ้นครับ
.
.
***** สรุป *****
.
รวมๆดีหลายอย่างเลยครับ เป็ดปักกิ่งถูก อร่อย คุ้ม สั่งได้ หมูหันเมนูไม่ขึ้นชื่อ อยากสั่งก็สั่งได้ คงไม่แจ็คพอตเหมือนผมหรอก แต่ผมคงไม่เอาอีกแล้วแน่ๆ ขนมจีบกุ้งยังเฉยๆ และปิดด้วยซี่โครงแพะทอด อร่อยครับ
ส่วนบริการผมเฉยๆมากเลย ผมอยู่ห้อง VIP มีน้องบริการ 1 คนประจำและอีกคนสลับเข้าออก น้ำเก็กฮวยปล่อยแห้งหมดแก้วนานนนนนมากๆ หรือผมทานน้ำเยอะไปก็ไม่รู้ ส่วนเรื่องจาน ตอนทานผมตั้งใจจะไม่ถามเรื่องเปลี่ยนจาน และรอดูว่าจะมาเปลี่ยนให้ตอนไหน ปรากฏว่ามาเปลี่ยนก่อนเมนูสุดท้าย น้องอาจจะยุ่งมากๆก็ได้
.
.
***** พิกัด & ติดต่อ Xinn Tien Di *****
.
ร้าน Xinn Tien Di อยู่เกษร พลาซ่า ชั้น 3 ครับ สามารถจอดรถแล้วสแตมป์ได้ หรือ BTS ก็เดิน Sky walk เข้ามาได้เลย ส่วนผมจอดฝั่งเอราวัณ ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกัน ผมก็ถามพนักงานฝั่งเอราวัณ ว่าถ้าไปทานแล้วสแตมป์ได้มั้ย ทุกคนบอกว่าได้หมด แต่ถึงเวลาจริงก็ต้องเสียค่าจอดครับ
Opening Hours : 11:30-14:30, 18:00-22:00
Tel : 02-656-0114-5
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Xinn-Tien-Di/158828220829162
(2652)
Views: 479