OSAKA OHSHO @ Fifty Fifth Plaza ทองหล่อ

Osaka Osho 001Osaka Osho 002

Let’s Eat รีวิว : สุดยอดร้านเกี๊ยวซ่า ที่มียอดขายในญี่ปุ่นกว่า 1 ล้าน 8 แสนชิ้นต่อวันเลยทีเดียว

 

Osaka Ohsho แปลว่า King of Gyoza แล้วยิ่งส่วนตัว ผมชอบทานเกี้ยวซ่ามากๆด้วย ผมได้รับเกีรยติจากทางร้าน ให้ไปลองชิมเกี้ยวซ่าต้นตำรับจากญี่ปุ่น เลยยากที่จะปฏิเสธได้ครับ ร้าน Osaka Ohsho ในญี่ปุ่นเอง มียอดขายเกี้ยวซ่า สูงสุด 1 ล้าน 8 แสนชิ้นต่อวัน เลยทีเดียวครับ
ร้าน Osaka Ohsho ถือกำเนิดขึ้นที่เมืองท่าอย่าง โอซาก้าตั้งแต่ปี ค.ศ.1969 จะขายแต่เกี้ยวซ่า ข้าวผัด และราเมงแค่นั้น แล้วค่อยๆ ขยายสาขาไปเรื่อยๆ จนครอบคลุมทั้งประเทศ จนตอนนี้ ขยายสาขาออกมานอกประเทศอย่างฮ่องกง เกาหลี สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ และไทยครับ

 

**** บรรยากาศ Osaka Ohsho ****

Osaka Osho 003Osaka Osho 004Osaka Osho 005Osaka Osho 006Osaka Osho 007Osaka Osho 008

**** Gyoza Osaka ohsho ****

เกี้ยวซ่าที่นี่ จะประกอบไปด้วยหมูสับ กระหล่ำปลี ขิงและกระเทียมครับ แล้วห่อด้วยแป้งเกี้ยวสูตรพิเศษของทางร้าน ทอดด้วยเตาพิเศษของทางร้าน ที่สามารถนึ่งและอบในเวลาเดียวกัน ทำให้ตัวเกี๊ยวซ่า ด้านนึงจะกรอบ อีกด้านนึงจะนุ่มอร่อยครับ
ผม สั่งเกี้ยวซ่าแบบชุด 12 ชิ้น (170 บาท) มาลองครับ ทานกับน้ำพริกเผาสูตรของทานร้าน ที่มีกุ้งแห้งเป็นส่วนประกอบหลัก ก็อร่อยไปอีกแบบครับ

Osaka Osho 012Osaka Osho 015Osaka Osho 016Osaka Osho 017Osaka Osho 014Osaka Osho 013Osaka Osho 018

 

ฟูวาโทโร่ เท็นชินฮัง(160บาท) เมนูนี้ใช้ข้าวญี่ปุ่น รองที่ก้นชาม แล้วโปะด้วยไข่เจียว สูตรทางร้าน ที่หนา และนุ่มมากๆครับ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน จะออกเค็มๆนิดๆครับ เมนูนี้ สามารถเลือกท้อปปิ้ง ที่จะมาโปะบนไข่เจียวได้ด้วย อย่างไก่ทอด ผัดผัก มาโปโทฟู หรือเอบิชิลลี่ครับ

Osaka Osho 009Osaka Osho 010Osaka Osho 011

 

Tomato Cheese Ramen (200บาท) กระแสราเมงซุปมะเขือเทศ เริ่มเข้ามาในบ้านเราเยอะขึ้นแล้วครับ อย่างหลายๆร้านก็มีขายแล้ว เมนูนี้ ก็ถือว่าเป็น Signature ของทางร้านเหมือนกัน ตัวซุปจะเป็นมะเขือเทศ กึ่งเข้มข้นครับ
รสชาติของมะเขือเทศจะชัดมากๆ ออกเปรี้ยวๆนิดนึง โรยชีสเข้าไปเพิ่มความเค็มได้ดี แต่ต้องใส่ชีสตอนร้อนนะครับ ตัวชีสจะได้ละลายเข้ากันดี เมนูนี้ ถ้าเทียบกับน้ำซุบแบบอื่นๆของญี่ปุ่น ผมถือว่ารสชาติเบาๆครับ ทานง่ายๆ แต่ส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ครับ

Osaka Osho 019Osaka Osho 020Osaka Osho 021

 

Ebi Chiili (200บาท) เมนูนี้จริงๆมาจากเมืองจีนครับ เมื่อประมาณ 70-80 ปีที่แล้วๆ นำมาปรับสูตรให้เข้าปากคนญี่ปุ่นครับ เมนูนี้ เชฟที่ญี่ปุ่นหลายๆ คนใช้ซอสพริกศรีราชา กับน้ำจิ้มไก่ของบ้านเราเลยครับ รสชาติจะออกเผ็ดๆหวานๆ บวกกับกุ้งสดเนื้อเด้งดีครับ เมนูนี้อร่อยๆๆครับ ผมชอบมากๆ

Osaka Osho 023Osaka Osho 024

ชินเจาโรซี่ (160 บาท) เมนูนี้จีนมากๆครับ อย่างที่บอกว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผสมผสานอาหารจีนเข้าไปด้วย ครับ เมนูนี้คนไทยต้องชอบแน่ๆครับ ครบรสจริงๆ หมูเส้นก็นุ่มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยกำลังดีเลยครับ

Osaka Osho 028                            Osaka Osho 029

 

เมนูสุดท้าย เป็นเมนูสุดโปรดผมเลยครับ มาโปโทฟู (160บาท) ตัวซอสของเมนูนี้อร่อยมากครับ เข้มข้นดีจริงๆ ออกเผ็ดที่ปลายลิ้นเล็กๆด้วย อร่อยครับ แต่เสียอย่างเดียวที่ตัวเต้าหู้ ส่วนตัวผม จะชอบเต้าหู้นิ่มๆ แบบเต้าหู้หลอดครับ แต่ของร้านนี้จะเป็นเต้าหู้ แบบเนื้อแข็งๆหน่อยครับ

Osaka Osho 025Osaka Osho 026Osaka Osho 027

 

**** สรุป ****

รวมๆแล้ว ผมชอบอยู่หลายเมนูเลยครับผม เกี๊ยวซ่าอร่อยเด็ดจริงๆ แต่สาขานี้เป็นครัวใน (ร้าน) ผมนั่งอยู่ซักพักนึงเร่ิมคันจมูก และจะมึนๆ เพราะกลิ่นน้ำมันครับ ผมสังเกตุตัวเองหลายครั้งมากๆแล้ว ว่าทุกครั้งที่อยู่ในร้าน ที่มีของทอดเยอะๆ หรือที่มีกลิ่นน้ำมันเยอะๆแล้ว จะเป็นอาการนี้ทุกครั้งเลยครับ ออกจากร้านมานี่ กลิ่นน้ำมันติดไปทั้งตัวเลยครับ

 

**** พิกัด&ติดต่อ Osaka Ohsho ****

1. สาขาทองหล่อ
The Fifty Fifth Plaza,
90 ซอยทองหล่อ 2 (สุขุมวิท 55),
ถนนสุขุมวิท ,คลองตันเหนือ, วัฒนา,
กรุงเทพฯ 10110
Tel : 66-2381-0701
Opening hours: 11:00 ~ 22:00
 2. สาขาธนิยะ
58/18 -58/20 อาคารญาดา
ถ.สีลม สุรวงศ์ บางรัก
กรุงเทพฯ 10500
Tel : 66-2237-8520
Opening hours: 11:00 – 2.00
Website : http://www.osakaohsho.co.th/
Facebook : https://www.facebook.com/OsakaohshoThailand

(685)

Facebook Comments

Hits: 88