ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู

ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู by Let’s Eat Thailand

ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู เป็นร้านก๋วยจั๊บ ชื่อดังย่านตลาดพลู ที่เปิดมานาน 30 กว่าปีแล้วครับ ผมได้ยินชื่อร้านนี้มาพอสมควรแล้ว แต่ไม่มีโอกาสได้มาเยือนเลย ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ เป็นตึกแถวคูหาเดียว มีโต๊ะนั่งอยู่ประมาณ 30-40ที่ครับ พิกัดร้าน จะอยู่ระหว่างซอยวุฒากาศ 32-34ครับ ร้านเปิดตั้งแต่ 08:30 ปิดประมาณ 16:00 ครับ แต่บางวันก็อาจจะหมดเร็ว ถ้าไปแล้วได้ทานแน่นอนก็ไปช่วงเที่ยงครับ สบายใจสุด

ร้าน ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู ขายอาหารตามชื่อร้านเลยครับ คือเป็นก๋วยจั๊บ แต่เป็นน้ำข้นนะครับ ส่วนตัว ไม่ได้ทานก๋วยจั๊บน้ำข้น มานานพอสมควรแล้วครับ เพราะไปหลงไหล กับรสชาติเผ็ดร้อนของก๋วยจั๊บน้ำใส แบบพริกไทยเยอะๆ พอกลับมาลองแบบเครื่องพะโล้อีกที ก็อร่อยไปอีกแบบครับ

ผมสั่ง ก๋วยจั๊บ แบบไม่ใส่เครื่องในมาลองครับ (40บาท) ถ้าเป็นเกาเหลา หรือพิเศษจะ 50 บาทครับ ร้าน ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู เวลาลวกเส้นจะค่อยๆลวกทีละน้อยครับ จะไม่ลวกทิ้งไว้จนเส้นเละ  น้ำซุปหอมเข้มข้นแต่ไม่ถึงเค็มครับ ตัวหมูกรอบชิ้นใหญ่ดี กรอบใช้ได้ ผมไม่ได้ลองเครื่องในเพราะทานไม่ได้ครับ รวมๆให้ได้คำเดียวเลยครับ “อร่อย”

(923)

Hits: 235

• Facebook
• Twitter
• Line