Indigo Cafe & Restaurant 000

Indigo Cafe & Restaurant [ ลาดพร้าว 130, บางกะปิ ]

 

ร้านอาหารชื่อคุ้นเคย อินดิโก้ ที่ไปพล้องกับโรงแรมเชนดังของโลก ซึ่งก็มีสาขาที่เมืองไทยด้วย แต่เราลืมในส่วนนั้นไปก่อน เพราะร้าน Indigo Cafe & Restaurant เป็นร้านที่เป็นแบบ Stand Alone ที่น่าสนใจไม่น้อยเลยครับ โดยที่ในวันธรรมดา ก็จะขายเมนู A La Carte ที่มีทั้งเมนูไทย และเมนูเทศให้เลือกทาน ในราคาที่ไม่แพงเลย ส่วนในวันเสาร์มื้อเย็น และวันอาทิตย์มื้อกลางวัน จะขายเป็นแบบ International Buffet ครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

ร้าน Indigo Cafe & Restaurant ถือว่าอยู่ค่อนข้างอยู่ไกลซักหน่อย แต่ถือว่าเป็นการเอาใจคนฝั่งบางกะปิ ที่จะได้ลิ้มลองบุฟเฟ่ระดับโรงแรม แต่ในราคาประหยัด

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

บุฟเฟ่ต์ของ Indigo Cafe & Restaurant ถ้าเทียบคุณภาพกับไลน์อาหารของโรงแรม สามารถสู้ได้เลยครับ แต่ถ้าพูดถึงความหลากหลาย อาจจะน้อยกว่ามาก แต่เมนูแค่นี้ก็เพียงพอมากๆ สำหรับหนึ่งมื้อแน่นอน
.

.

@@ ไลน์อาหาร @@

1. Seafood on ice Station จะมีหอยแมลงผู้นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆ มีกุ้ง และหอยนางรมเกาหลี ซึ่งหน้าตาเหมือนหอยนางรม Fin De Clair มากๆ คือเนื้อจะน้อย และตัวจะบางๆ หน่อย
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

2. Salad station ทางร้าน จะทำซีซ่าสลัดไว้ให้สำเร็จแล้ว แต่ก็จะมีน้ำสลัดแบบอื่นๆ อีก 4-5 แบบ รวมถึงผักสดๆ ไว้ให้ลูกค้าได้เลือกปรุงเองอีกด้วย รวมถึงยำในแบบไทย อย่างยำคอหมูย่าง แซลมอนยำไทย พล่ากุ้ง และในแบบญี่ปุ่นจะมี ยำสาหร่ายญี่ปุ่น สลัดปูอัด กิมจิ

Indigo Cafe & Restaurant 014Indigo Cafe & Restaurant 015.

.
3. Hot Dish Station อาหารปรุงสำเร็จทางร้าน ก็จะสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันในแต่ละวัน แต่ก็จะมีเมนูยืนพื้น และเมนูที่ได้รับความนิยม ก็จะยังคงไว้ด้วย ส่วนวันที่ผมไปทานจะมีขาแกะอบ หมูชาชู พาสต้าคาโบนาร่าแกงเผ็ดหมู ข้าวผัดกุ้ง ปลากระพงนึ่ง และไก่อบ

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

4. Craving จะมี Leg Ham with Pineapple Sauce และ Roasted Whole Salmon White Sauce
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.
5. Japanese Station ก็จะมีซูชิ ซาชิมิ ที่ใช้เกรดของซาชิมิจริงๆ ค่อนข้างดีเลย รวมถึง Octopus Carpaccio ซึ่งมาตั้งอยู่ใกล้ๆ กับไลน์อาหารนี้ด้วย

Indigo Cafe & Restaurant 027.

.

6. Dessert Station ขนมหวานก็จะมีให้เลือกทั้งเค้กหลากหลายหน้าตา รวมถึงขนมแบบไทยๆ และไอศครีม

Indigo Cafe & Restaurant 040Indigo Cafe & Restaurant 041Indigo Cafe & Restaurant 042OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.
7. Beverage Station เครื่องดื่มก็จะมีน้ำสมุนไพร รวมถึง Soft Drink

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

@@ Indigo Cafe & Restaurant @@

.

– Seafood On ice ค่อนข้างสด อร่อย ใช้ได้เลยครับ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ดี หอยนางรมเกาหลี ไม่ค่อยเหมาะกับการมาทานแบบไทยๆ ที่จะทานกับน้ำพริกเผา ใส่กระเทียม ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ แล้วทานกับกฐิน ซักเท่าไหร่ เพราะเนื้อมันบาง เนื้อมันน้อย ทานแล้วรสชาติอย่างอื่นจะกลบไปหมด แนะนำให้ทานเปล่าๆ ดีกว่า หรือแค่บีบมะนาวลงไปก็ใช้ได้แล้วครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.
– ขาแกะอบ ซึ่งเค้าทำซอส Rosemary & Garlic มาให้อยู่แล้ว ถ้าได้ขนมปังที่เป็น Bun มาทานคู่กันซักหน่อย ก็น่าจะดี เมนูนี้ไม่ต้องทานกับ Mint Sauce ก็ได้ครับ เพราะปรุงรสมาดีอยู่แล้ว ไม่ได้เสิร์ฟมาในรูปแบบ Steak

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– Leg Ham เนื้อนุ่มดี รสชาติคุ้นเคย แต่หนังแอบเหนียวไปหน่อยครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– Salmon Baked เป็นแซลมอนทั้งตัว เนื้อสดดี ทานกับ White Sauce เบาๆ ดีครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– หมูชาชู เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมมากๆ นะครับ เป็นเมนู Slow Cooked ที่ร้านใช้วิธีรีดมันจากหมูออกไปก่อน แล้วค่อยนำไปตุ๋น จนเปื่อย นุ่มมากๆ พร้อมกลิ่น Spice อ่อนๆ อีกหน่อย

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– Pasta Cabonara เครื่องครบๆ เลยครับ เข้มข้นดี แต่ส่วนตัวผมว่าค่อนข้างจืดไปหน่อย ได้แต่ความรู้สึกของความ Rich ของครีมดี

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– ยำแบบไทยๆ กับพล่ากุ้ง รสชาติจะออกหวานไปนิดนึงครับ แต่พล่ากุ้ง ใช้กุ้งสดเนื้อเด้ง แล้วก็ตัวใหญ่ดี ยำแซลมอนก็จะหั่นเต๋ามา คลุกเคล้าน้ำยำ เผ็ดบางๆ แต่ก็ยังติดหวานไปนิดครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.
– อาหารญี่ปุ่น แซลมอนซาชิมิ กับทูน่าซาชิมิ ดีครับ เป็นเกรด Premium ดี หรือบางร้านอาจเรียกว่าเป็นเกรด Sashimi อยากทานชิ้นใหญ่ ชิ้นหนา ก็บอกเชฟได้เลยครับ จัดให้ได้เลย

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– Octopus Carpaccio ผมเคยทานปลาหมึก และเนื้อสดมาพอสมควรครับ แต่ไม่ค่อยคุ้นของร้านนี้ที่ใช้น้ำมันงา อร่อยไปอีกแบบครับ อร่อยจริงๆ ปลาหมึกหนึบดี หอมน้ำมันงา อร่อยครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– ปลากระพงนึ่ง เนื้อสด หวานดีครับ ผมชอบทานปลาด้วย ชอบครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

– ขนมเค้ก ค่อนข้างหลากหลายดี แต่ชิ้นใหญ่ไปหน่อย ถ้าไปคนเดียวอยากลองทานหลายแบบ หลายรส จะลำบากสักหน่อย เพราะชิ้นเดียวก็ทำให้แน่นได้เหมือนกัน

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

ที่ร้านมี Match สำคัญๆ ให้ดูด้วยครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

@@ Promotion ร้าน Indigo Cafe & Restaurant @@

 
โปรพิเศษช่วงเปิดใหม่ตอนนี้ราคา 499 บาทเน็ตเท่านั้น รวมเครื่องดื่มที่เป็นน้ำสมุนไพร และน้ำอัดลมแล้ว แต่พิเศษยิ่งกว่านั้นคือมา 4 จ่าย 3 เหลือจ่ายต่อคนแค่สามร้อยกว่าบาทเท่านั้น

.

.

@@ พิกัด & ติดต่อ ร้าน Indigo Cafe & Restaurant @@ 

.

ร้านจะอยู่ซอยลาดพร้าว 130 อยู่ชั้นล่าง ด้านหลังของโรงแรม 130 Hotel & Residence (One Thirty) ซอยลาดพร้าว 130 ซอยเลขคู่ อยู่ฝั่งเดียวกับเดอะมอลล์บางกะปิเลย คือถ้าออกมาจากเดอะมอลล์บางกะปิ ขับเลยมาประมาณ 1.2 กิโลเมตร แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยไปประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือเลยครับ

 
Dinner Buffet : ทุกคืนวันเสาร์ 18:00 – 21:30

Lunch Buffet : ทุกวันอาทิตย์ 12:00 – 15:00

 

ส่วนเวลาอื่นๆ จะเป็นเมนูแบบ A La Carte ซึ่งราคาก็ไม่แพงเลย แต่ผมว่าวันหนึ่งข้างหน้า ถ้าบุฟเฟ่ได้รับความนิยมเรื่อยๆ ทางร้านอาจจะเพิ่มช่วงเวลา หรือเพิ่มวันสำหรับ Buffet แน่ๆครับ

 

โทร : 02 138 7855

Facebook : https://www.facebook.com/IndigoCafeRestaurant

 

 

 

 

Facebook Comments