food exchange 000

Novotel Sukhumvit 20 

ถ้าพูดถึง Novotel แทบจะไม่มีใครไม่รู้จักเลยครับ แต่ Novotel Sukhumvit 20 เป็นโรงแรมเปิดใหม่หมาดๆ ไม่ถึง 2 เดือนดีเลย ซึ่งก็แน่นอนว่าโรงแรมนี้ อยู่ในเครือ Accor อีกหนึ่งเครือโรงแรมคุณภาพระดับโลกเลยก็ว่าได้

.
Novotel Sukhumvit 20 อยู่ในซอยสุขุมวิท 20 ตามชื่อเลยครับ เข้าซอยมา 150-200 เมตร ก็จะเจอโรงแรมอยู่ด้านซ้ายมือเลย 

.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

[ Lobby ]

.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

.

***************

Food Exchange

***************

 

 

Food Exchange ห้องอาหารหลักของโรงแรม Novotel Sukhumvit 20 หลายๆคนคงคุ้นชินกับห้องอาหาร The Square ซึ่งก็เป็นห้องอาหารหลักของ Novotel แทบจะทุกสาขา แต่ตอนนี้ ทางโรงแรมในเครือ Novotel พยายามจะปรับเปลี่ยน และลบภาพเก่าๆ ของ Buffet ที่ห้องอาหาร The Square ให้เปลี่ยนมาเป็นห้องอาหาร ที่ลูกค้าทุกกลุ่มสามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้น 

.

.
[ บรรยากาศ Food Exchange ]

ห้องอาหารนี้อยู่บนชั้น 7 ของโรงแรม Novotel Sukhumvit 20 พอขึ้นมาก็จะเจอบรรยากาศแบบไทยๆ ที่จะมีเหมือนร้านขายผลไม้ และมีรถขายขนมหวาน ที่คนไทยคุ้นเคยเป็นอย่างดี และหายากมากๆ แล้วในกรุงเทพ
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

ในส่วนของห้องอาหาร Food Exchange เองค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียว สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 200 ท่าน รวมถึงในส่วนของบริเวณ Terrace ด้วย ที่ดูกว้างขวางดี เหมาะมากที่จะนั่งชิวตอนมืดๆหน่อย 
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

บรรยากาศด้านนอกระเบียง

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

.

.

Food Exchange ห้องอาหารหลัก ที่เสิร์ฟเป็น Full course ตลอดทั้งวันตั้งแต่ 06:00 – 22:00 เลยทีเดียว นอกจากเมนูอาหารที่เป็น Full course แล้ว ทุกเย็นวันศุกร์ และเสาร์ ยังมีบุฟเฟ่ต์อาหารเพื่อสุขภาพ ที่เน้นที่เนื้อไก่ เนื้อปลา และผักออร์แกนิค ไว้ให้บริการด้วย 
OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

[ Complimentary ]

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

[ Salad Food Exchange ]

.
1. Gado Gado (320 บาท) ★★★ เป็นสลัดแขก เมนูยอดฮิตของทางอินโดนิเซีย เสิร์ฟมากับไข่ เต้าหู้ ถั่วงอก พริก มะเขือเทศ และซูคินี่ ราดด้วย Peanut Sauce

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

2. Tuna Nicoise (375 บาท) ★★★★ สลัดทูน่านิชัวร์ เสิร์ฟมากับปลาทูน่าสด ไข่นกกระทา มะกอกออสเตรเลีย ผักคอส และแองโชวี่

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

3. ยำส้มโอ (310 บาท) ★★★ ยำของที่นี่ จะรสไม่จัด แต่ถ้าอยากทานรสจัด สามารถบอกทางโรงแรมได้เลยครับ ยำส้มโอของที่นี่ จะใส่มะพร้าวแห้ง เข้าไปด้วย เวลาทาน เลยจะได้กลิ่นนิดหน่อย แต่ส่วนตัวผมเหมือนได้กลิ่น Peanut Sauce ด้วย ซึ่งผมก็ถามทางโรงแรมไป เค้าบอกไม่ได้ใส่เลยครับ รสชาติรวมๆทานง่ายดีครับ ได้เปรี้ยวบางๆจากส้มโอ ผสมกับซอสหวานๆ เค็มๆ เปรี้ยวๆ  
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

.

.

.

[ Main Course Food Exchange ]
.

1. Giant Wagyu Beef Burger (415 บาท) ★★★★★ ในตัวเบอร์เกอร์จะมีสลัดโคล์สลอว์ อโวคาโด แตงกวาดอง เบคอน และเชดด้าชีส ตัวแฮมเบิร์กวากิว ไม่น่าต่ำกว่า 250 กรัมได้ครับ ชิ้นใหญ่จริงๆ ผมสั่งแบบ Medium Rare ก็ออกมาชุ่มฉ่ำดี เสิร์ฟมาคู่กับ Potato Wedges ทำสดใหม่ อร่อยมากๆๆ ส่วนตัวชอบทั้ง Wagyu Burger และตัว Wedges อยู่แล้วด้วยครับ เมนูนี้เลยเป็นเมนูที่โดนใจมากๆ  

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

2. Grilled Australian Lamb Rack (995 บาท) ★★★★★ เป็น Rack ที่ชิ้นหนากำลังดีเลยครับ ตัวซอสเป็น Port Wine Sauce พอกลบกลิ่นแกะได้บ้าง ส่วนตัวชอบกลิ่นแกะอยู่แล้วด้วยครับ แต่ที่นี่ทำออกมากลิ่นบาง ไม่จัดมาก ใครไม่ชอบกลิ่นแกะ มาทานที่นี่อาจจะชอบก็ได้ครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

3. Beef Cheek (810 บาท) ★★★★★ เป็นส่วนแก้มวัว ซึ่งส่วนนี้ส่วนตัวไม่เคยทานมาก่อนเลย พอที่นี่มีเมนูนี้เลยลองทานซะเลย เสิร์ฟมาชิ้นหนา และนุ่มมากๆ ตัวซอสเป็น Port Wine Sauce เหมือนกับตัว Lamb Rack ซอสทำออกมากลมกล่อมดีมากๆ เมนูนี้เสิร์ฟมาคู่กับ Mashed Pumpkin นุ่มและนวลมากๆ ทานคู่กันเข้ากันดีครับ ยิ่งได้ความหวานของจัวฟักทองด้วยแล้วยิ่งชูรสได้ดีเลย

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

4. Spinach and Goat Cheese Ravioli (415 บาท) ★★★★ เป็น Ravioli ผักโขม ตัวซอสเป็น Tomatoes Based รสชาติออกหวานบางๆ ตัวชีสนมแพะจะออกเปรี้ยวหน่อยๆครับ

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

1. Charming Beauty (200 บาท) แก้วนี้เป็นเสาวรส น้ำมะนาว และน้ำส้มครับ ออกเปรี้ยวนำ และหวานตาม สดชื่น และได้ประโยชน์มากๆๆ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

2. Rose Bubble (200 บาท) แก้วนี้ใช้น้ำสตรอเบอร์รี่เป็นตัว Based ผสมกับน้ำมะนาว Rose Syrub และโซดาครับ แก้วนี้ค่อนข้างหวานไปซักหน่อยสำหรับผมครับ ต้องทิ้งไว้ซักพักนึงเลย ให้น้ำแข็งละลายหน่อย ถึงจะดีครับ เพราะส่วนตัวเป็นคนไม่ทานหวานอยู่แล้ว

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

นอกจากเมนู A la Carte แล้ว ทุกคือวันศุกร์ เสาร์ ทางห้องอาหาร Food Exchange ก็มี Healthy & Fit Buffet  เป็นบุฟเฟ่ต์เพื่อสุขภาพที่น่าสนใจมากๆเลยทีเดียวครับ

.

..

.

***************

Gourmet Bar

***************

.

.

Gourmet Bar เป็นบาร์เล็กๆ ที่ตั้งอยู่บริเวณ Lobby ของโรงแรม เปิดประตูเข้ามาก็จะอยู่ด้านซ้ายมือเลยครับ ที่ Gourmet Bar จะเสิร์ฟทั้งขนมเค้ก ชา กาแฟ และมื้อหนักๆ บางเมนูอย่างพวก Burger รวมถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอลล์ด้วย ตัวบาร์จะมีที่นั่งอยู่ซัก 20 ที่ได้ รวมถึงโต๊ะนั่งทางด้านหน้าโรงแรม

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

1. Coffee and Eclair Set (150 บาท) เป็นเซ็ตที่ทางโรงแรมจัดไว้ให้แล้ว ทานเป็นมื้อว่างสบายๆได้

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

2. Macaron (ชิ้นละ 25 บาท) เป็นมาการอง ที่ราคาถูกมากๆ ตัวเปลือกมาการองกรอบดีมากๆ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

.

[ Gourmet Bar Promotion ]

 

ตั้งแต่เวลา 17:00 – 19:00 สั่ง Craft Beer ขวดแรก 300 บาท ขวดต่อไปเพียงแค่ 1 บาทเท่านั้น

OLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

.

ผมมีโอกาสขึ้นมาในส่วนของห้องพัก ที่เป็นห้อง Superior ด้วย

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA.

.

.

.

[ พิกัด & ติดต่อ Novotel Sukhumvit 20 ]

 

ตัวโรงแรมอยู่สุขุมวิท 20 ครับ สามารถนั่ง BTS มาลงสถานีอโศก หรือ MRT สถานีสุขุมวิทได้ครับ แล้วเดินย้อนมาที่ซอยสุขุมวิท 20 แล้วเข้าซอยมาอีกหน่อย หรือถ้าขับรถมาก็สามารถเข้าจากปากทางสุขุมวิท 20 ได้เลย โรงแรมจะอยู่ทางซ้ายมือ

 

Gourmet Bar อยู่ชั้นล่างสุด

Food Exchange อยู่บนชั้น 7

 

โทร : 02 009 4999

Website : http://www.novotelbangkoksukhumvit20.com/

Facebook : https://www.facebook.com/NovotelBangkokSukhumvit20/

 

 

 

Facebook Comments